มั่นคงฯ ชวนสมาชิกตัวน้อย มอบความหวานด้วยเมนูสุดประหยัด

ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลด้วยความรัก และความอบอุ่นในเดือนแห่งความรักนี้ หลายคนคงกำลังมองหาของขวัญสุดหรู เพื่อมอบให้กับคนที่คุณรัก แต่ด้วยแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง บริษัท มั่นคงเคหะการ จำกัด (มหาชน) บริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ภายใต้ชื่อโครงการ "ชวนชื่น" และ "สิรีนเฮ้าส์" จึงชวนครอบครัวและสมาชิกตัวน้อยใน โครงการกรีนพาร์ค โครงการเรสซิเด้นพาร์ค และ โครงการอารีน่าพาร์ค ชวนชื่นซิตี้ รามอินทรา ร่วมมอบความรักความสัมพันธ์ของครอบครัวใน โครงการ MK Sunday Together ครั้งที่ 4 กับเมนูแห่งความรักที่มีชื่อว่า "พิซซ่าโทสต์เชื่อมรัก"

เมนูสุดพิเศษนี้ได้ผู้เชี่ยวชาญจากโรงเรียนธุรกิจอาหารไทยและนานาชาติ อย่าง อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงษ์ ร่วมสาธิตและสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยให้กับน้อง ๆ หนู ๆ ได้ร่วมอวดฝีไม้ลายมือกันอย่างสนุกสนานและอบอุ่น

อ.ยิ่งศักดิ์ กล่าวว่า ในช่วงโอกาสสำคัญต่างๆ ครอบครัวยุคใหม่มักจะนิยมออกไปทานอาหารนอกบ้าน ซึ่งหากบ่อยมากเกินไปก็จะเป็นการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ ดังนั้นการร่วมทำอาหารกันเองภายในครอบครัว ก็ถือเป็นอีกกิจกรรมที่น่าสนใจที่นอกจากจะช่วยเพิ่มความรักความอบอุ่นในครอบครัวแล้ว ยังช่วยออมเงินในกระเป๋า ด้วยแนวคิดเศรษฐกิจแบบพอเพียงอีกด้วย

"บางครั้งเราก็สามารถประยุกต์เมนูง่ายๆ ให้มีสีสัน แถมยังอร่อยได้อีกด้วย อย่าง เมนูพิซซ่าโทสต์ ก็เป็นเมนูง่ายๆ ซึ่งเครื่องปรุงต่างๆ ก็สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป อย่างเช่น ขนมปัง หรือน้ำสลัด ไม่ต้องมานั่งปรุงให้เสียเวลา เพียงแต่เรานำเอาเครื่องปรุงต่างๆ มาประยุกต์และตกแต่งตามความชอบ ก็จะเป็นเมนูที่สามารถขึ้นโต๊ะได้อย่างมีสีสันเช่นกัน"

และเป็นที่น่าสังเกตว่ากิจกรรมในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากสมาชิกตัวน้อยของครอบครัวกันเป็นพิเศษเพราะนอกจากจะสนุกสนานกับการช่วยคุณพ่อคุณแม่ปรุงพิซซ่าสูตรพิเศษแล้ว ยังได้พิชซ่าแสนอร่อยที่สามารถเลือกใส่เครื่องปรุงที่ตัวเองชอบได้อีกด้วย

น้องออม หรือ ด.ญ.มนัสนันท์ พุมรวง อายุ 4 ขวบ ซึ่งกำลังตั้งหน้าตั้งตาปรุงเมนูเด็ดอย่างสุดฝีมือ เล่าว่า
"ส่วนใหญ่เวลาทานพิซซ่าก็จะไปนั่งทานตามร้าน หรือสั่งมาทานที่บ้าน แต่พอทำเองก็ไม่ยากเลย แถมสนุกด้วย และอย่างหนูไม่ชอบทานแป้งก็จะใส่เครื่องเยอะๆ คะ และเราสามารถเลือกผักและเครื่องได้ตามใจชอบอีกด้วยคะ"

ส่วน น้องจูเนียร์ ด.ช. จิรัฏฐ์ ณ นคร อายุ 8 ปี พ่อครัวคนเก่งประจำกลุ่มกล่าวเสริมว่า
"ผมเป็นคนชอบทานมากเลยครับ ยิ่งถ้าเป็นพิซซ่าด้วยแล้วก็จะซื้อทานตลอด พอได้มาลองทำเองก็ได้รู้ว่าวิธีการทำมันง่ายนิดเดียว แถมยังประหยัดอีกด้วย อยากทานอะไรก็ใส่ได้อย่างเต็มที่ได้เลย ทั้งประหยัด ทั้งทำง่ายอย่างนี้ ผมก็สามารถทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานได้สบายเลยครับ"

ปิดท้ายด้วยแม่ครัวตัวน้อย น้องกิ๊ฟ ด.ญ. จริยา ศรีหมากสุข อายุ 10 ขวบ

"หนูชอบทำอาหารและอยากลองทำอาหารจริงๆ มานานแล้วคะ เคยเห็นแต่ในทีวี พอวันนี้ได้ลองทำแล้วสนุกมากเลยคะ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังง่ายและประหยัดอีกด้วย ต่อไปหนูจะเข้าครัวช่วยคุณแม่บ่อยๆ จะทำอาหารเก่งๆ และคิดค้นเมนูสูตรใหม่ๆ ให้คุณพ่อคุณแม่ทานค่ะ"

เห็นอย่างนี้แล้วคุณพ่อคุณแม่อาจเปลี่ยนความคิดที่ว่า เด็กๆ คือส่วนเกินของการทำอาหารในครัว เพราะนอกจากสมาชิกตัวน้อยของบ้านจะให้ความร่วมมือและสนุกสนานกับกิจกรรมเหล่านี้เป็นอย่างดีแล้ว ยังเป็นการปลูกฝังนิสัยที่ดีได้อีกทางหนึ่งด้วย ที่สำคัญเขาได้เรียนรู้ว่ากว่าจะเป็นอาหารหนึ่งจานนั้นจะต้องใส่ความตั้งใจลงไปมากขนาดไหน และส่วนผสมที่สำคัญก็คือ "ความรัก" ซึ่งเชื่อได้ว่าอาหารจานต่อไปของหนูๆ ย่อมเป็นทิ่อิ่มท้องและอิ่มใจกันทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน

ภาพประกอบสกู๊ป

	อ.ยิ่งศักดิ์ กำลังสาธิตเมนู "พิซซ่าโทสต์เชื่อมรัก"
	น้องกิ๊ฟ ด.ญ. จริยา ศรีหมากสุข (ขวาสุด) และเพื่อน ๆ โชว์ฝีมือการทำเมนูเด็ดกันอย่างสนุกสนาน
	ลีลาตั้งใจสุดๆ ของ น้องออม ด.ญ.มนัสนันท์ พุมรวง
ผลงานจากพ่อครัวจูเนียร์ ด.ช. จิรัฏฐ์ ณ นคร
และแล้ว "พิซซ่าโทสต์เชื่อมรัก" ฝีมือของพวกหนูก็เสร็จเรียบร้อย